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Archive for the ‘alimentos funcionais e outros’ Category

Alimentos orgânicos e seus produtores no estado do Paraná

 
Todo alimento orgânico é muito mais que um produto sem agrotóxicos. É o resultado de um sistema de produção agrícola que busca manejar de forma equilibrada o solo e demais recursos naturais (água, plantas, animais, insetos, etc.)

Produtores orgânicos no Estado do  Paraná

 

AÇÚCAR 

Iracema Comércio de Produtos Naturais e Agropecuários Ltda  (certificado pelo IBD)

Rua Maurilio Ribeiro [...]

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Folhas verdes

Consumir mais vegetais verdes, como espinafre e outros vegetais folhosos, pode reduzir o risco de se desenvolver diabetes tipo 2, revelou um estudo publicado esta sexta-feira no British Medical Journal (BMJ).
Comer uma ou meia porção extra de vegetais verdes reduziria em 14% o risco de diabetes.
Fonte: Ciência e Saúde

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Vinho

Tanto o vinho tinto suave quanto o seco possuem propriedades benéficas do resveratrol. É uma supermolécula devido a seu amplo espectro de benefícios à saúde: atua como antioxidante, antiinflamatório, antiviral, cardioprotetor e quimiopreventivo de câncer.
Para um diabético, a melhor opção é vinho seco, que possui no máximo 5 g/L de sacarose. Os diabéticos devem fazer [...]

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O óleo que emagrece!

O óleo do coco é considerado auxiliar no emagrecimento quando incluído no cardápio diário. Segundo os seus defensores, com o consumo é possível eliminar até 3 kg por semana.
Eis um fruto bem aproveitado: as fibras de sua camada externa são muito valorizadas para a confecção de peças decorativas. Já a sua polpa permite a preparação [...]

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